(Wie) kann man Lasagne aufwärmen?
Lasagne gehört sicherlich zu den beliebtesten Aufläufen überhaupt. Die italienische Spezialität wird üblicherweise mit Hackfleisch und Béchamelsauce zubereitet, aber es gibt auch viele andere Varianten …
Lasagne gehört sicherlich zu den beliebtesten Aufläufen überhaupt. Die italienische Spezialität wird üblicherweise mit Hackfleisch und Béchamelsauce zubereitet, aber es gibt auch viele andere Varianten …
Auch wenn man Apfelstrudel mittlerweile tiefgefroren kaufen kann, geht natürlich nichts über einen selbstgemachten Apfelstrudel. Dass dieser nicht mal fix nebenher gemacht ist, weiß auch …
Kann man Apfelstrudel einen Tag vorher vorbereiten und aufwärmen? weiterlesen »
Bei Schmand handelt es sich um Sahne, welche gesäuert wurde. Im Prinzip ist Schmand der sogenannten „sauren Sahne“ sehr ähnlich, weist aber einen höheren Fettgehalt …
Spätzle sind eine schwäbische Spezialität mit einer langen Tradition, welche Jahrhunderte zurückreicht. Eng artverwandt mit den Spätzle sind auch Knöpfle beziehungsweise Chnöpfli, wobei man auch …
Die Lasagne gehört neben Pizza und Pasta sicherlich zu beliebtesten italienischen Spezialitäten. Erste Ursprünge reichen schon in die Zeit der Römer zurück. Schon damals wurden …
Wer schon einmal Roastbeef zubereitet hat, der weiß, dass es genau auf den Punkt gegart werden muss. Wenn man es auch nur etwas zu lange …
Milchreis gehört neben Pfannkuchen zu den liebsten selbstgemachten Süßspeisen der Deutschen. Neben Zimt und Zucker sind etwa Apfelmus oder rote Grütze beliebte Begleiter für Milchreis. …
Pudding ist sowohl bei Kindern wie auch bei Erwachsenen extrem beliebt. Und selbstgemacht schmeckt Pudding einfach immer noch am besten. Übrigens, die Küchenprofis bezeichnen den …
Pfannkuchen sind wohl eine der beliebtesten Süßspeisen in Deutschland. Ob mit Apfelmus, mit Marmelade, mit Nuss-Nougat-Creme oder mit Zimt und Zucker – es gibt zahlreiche …
Rouladen sind sicherlich eines der beliebtesten Gerichte in Deutschland, vor allem auch zu Festtagen. Doch kaum jemand kocht Rouladen nur für einen einzigen Tag, denn …
Kichererbsen gehören zu den Lebensmitteln, welche stark vom veganen Trend der letzten Jahre profitiert haben. Man kann sie einfach nur gekocht genießen oder auch angeröstet. …
Gulasch gilt als eine Nationalspeise Ungarns. Neben dem Fleisch, welches typischerweise Rindfleisch ist, aber auch Kalb- oder Schweinefleisch sein kann, gehören Zwiebeln und Paprika zu …
Crème fraîche ist Sahne, welche mit Milchsäurebakterien gesäuert wurde. Sie hat einen relativ hohen Fettgehalt und man kann mit ihr leckere Desserts zaubern, aber auch …
Mozzarella ist eine der bekanntesten und beliebtesten italienischen Spezialitäten. Nach originalem Rezept, welches auch heute noch in den Regionen Kampanien und Latium Anwendung findet, verwendet …
Ricotta ist eine Käsespezialität aus Italien. Neben dem Mozzarella gehört er zu den bekanntesten Käsesorten aus Italien. Eine Besonderheit von Ricotta ist, dass er ganz …